博多もつ鍋おおやまのもつ鍋セット、実は前から気になっていましたが、２０２５年お正月用にお取り寄せをしました。
今回の記事はお取り寄せしたおおやまのもつ鍋を食べた感想になります。おおやまのもつ鍋、お取り寄せしてみたいけど…という方の参考になれば幸いです。
で、そのお味はといいますと……
すんごく美味でしたあ♪
おおやまのもつ鍋、ちょっと気になってるのだけど…というのでしたら是非１度お取り寄せをしておおやまのもつ鍋を味わっていただけたら、と思います。
＼＼＼↓公式サイトはこちらをクリック↓／／／
日本全国に博多の味をお届け！【もつ鍋おおやま】
待ち焦がれていた味！博多もつ鍋おおやま みそ味セットが我が家に到着
(▲セット内容です)
今回お取り寄せしたのは、おおやまの公式ホームページに記載があるセットじゃなくて、イオンの２０２４年冬ギフトに掲載されていたセットになります。
しょうゆ味とみそ味の２種類があって、公式ページでも不動の人気の「みそ味」のセットを申し込みました。
内容は
・もつ２４０g + 追加分１２０g
・味噌スープ二人分+追加分 ごま、唐辛子、ごま油
・ちゃんぽん麺２玉
と、容量としては２人分っぽいのですが
もつが追加分と合わせて３人分入ってるし、足りなかったらスーパーで売っているやつで間に合わせようと、このセットにしました。
因みにこのセットで約５．８００円でした。
気になるお味は？博多もつ鍋おおやま みそ味セット実食レビュー
(▲完成図 全然映えてません(笑))
そして、肝心のお味の方ですが、冒頭でも書いたように
とっても美味しいもつ鍋でしたあ！普段いただいているもつ鍋とはやっぱり味が違いましたよ。流石おおやまのもつ鍋！って感じでしたね。
下茹ではしないで…と説明書きにもあったので、そのようにして鍋を作ったのですが結構脂が出ていたので、これはちょっと脂がキツいかも、と内心ドキドキでひと口目を食べたのですが
そんな心配は無用でした。
脂っこいかも、とか臭いあるかもとか思ってたのですが全然そんなことはありませんでした。
寧ろ、溶けだした脂とスープが相まって滅茶苦茶美味しい！そして、もつはぷりっぷりだし。
普段スーパーで買ってくるもつはアメリカ産のやつで１００g１９８円くらいの品。こっちは下茹でをしないと脂がきつすぎるし、臭いもちょっと気になるので必ず下茹でをします。しかも、時間長めに茹でているのですが、それでも皮の方は固い感じが残ってるんですよね。まあ、これはこれで個人的には嫌いじゃないし、美味しいとも思ってますが。
なので、いくらおおやまのもつとはいえ下茹でをしないままで鍋に入れることに若干の抵抗がありましたが、おおやまのもつは下茹でしなくても本当に大丈夫でした。
脂がすっきりしているというか、くどくないし気になるような臭いもしませんでした。皮も柔らかいし。本当に美味しいもつでした。
１人分のもつ(１２０g)は、パックに入っているのをみた限りではちょっと少な目かなと感じるのですが、食べてみるとそんなことは（うちでは）感じず、追加で用意したもつ（スーパーで買った分です）は要らなかったかなと思ったくらいに満足できました。
もつの一つ一つが、そこそこ大きさもあるので食べ応えもあったし。
でも解凍してしまってたので、取り敢えずスーパー購入分も鍋に投入はしましたが味が全然違ったです。ま、当たり前か～。
あと、スープは煮詰まった時用に市販のもつ鍋用のスープの味噌味のを用意。こちらも味は違うけどまあ、仕方ないかなあと思いつつ煮詰まり具合を見つつ追加してました。
今回取り寄せたセットには入っていなかったのですが、公式に薬味として柚子胡椒が入っているものがあって、柚子胡椒を添えるのもいいのかもと思い、家にあった市販品の柚子胡椒を使ってみましたら、これ、いいです。
柚子胡椒のあの刺激が濃厚なもつに合います。
次にもつ鍋をする時も使おうと思ってます。
失敗しない！博多もつ鍋おおやま味噌味セットで作る絶品もつ鍋
作り方の説明書が同封されているので、それの通りにやれば問題なく作れます。
公式ページにある作り方の動画に、きれいに見える盛り方も説明がちゃんとあるので、それを参考にするといいかと思います。
うちは……
別に映え写真撮る訳でもないので、ＵＰしている写真のまんまです（笑）
あ、鷹の爪は同封されている分だけでは足りないなと思ったので煮込む時に追加で足してます。うち、結構辛いのが好きなので♪
ということで、
基本は作り方の通りにしましたが、細かい所で少し自己流も混ぜて作りました。でも、全然問題なく美味しくいただけました。
まとめ
ということで、おおやまのもつ鍋味噌味のセットを取り寄せて食べてみた感想でした。とても美味しいもつ鍋のセットでした。特にもつはぷりぷりで、本当に美味しいかったです。
お値段的には、普段スーパーで買っているもつに比べたら確かに高いのですが、それだけの価値はあるもつ鍋のセットだと思いました。なので、リピートしたいと思ってます。
今回は偶々イオンのギフトに掲載されていたので、他のを頼むついでにおおやまのもつ鍋セットも注文したのですが、また食べたいなと思っているのでその時は公式ページから注文するつもりです。
定番の味噌味、しょう油味の他に、塩味や麻辣味のセットもあってこちらも気になってます。
＼＼＼↓公式サイトはこちらをクリック↓／／／
日本全国に博多の味をお届け！【もつ鍋おおやま】
コメント